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Huifen Feng
1 食譜 8 粉絲

乾煎五花肉🍖🍖

乾煎五花肉🍖🍖

描述

酥脆香香鹹鹹的口感 讓人一再配飯
跟婆婆學的古早味 大人小孩都愛♥

268 說讚 6 一起做

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 五花肉一條,不宜太厚或太薄,約2-3cm最好,油逼出後,整塊肉會縮小

  • 雙面皆塗抹薄薄的鹽巴

  • 熱鍋 (注意不要加油哦!)

  • 放入五花肉一條直接下去小火乾煎(注意是小火),約5分鐘翻面一次,正反各煎個3次,(空檔可以去做別的事),最後大火把油逼出來,就有酥酥香香的五花肉好吃哦!

  • 切片 擺盤 上桌! (大人小孩都愛♥)

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