乾煎五花肉🍖🍖
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酥脆香香鹹鹹的口感 讓人一再配飯
跟婆婆學的古早味 大人小孩都愛♥
時間
30
分鐘
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1五花肉一條，不宜太厚或太薄，約2-3cm最好，油逼出後，整塊肉會縮小
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2雙面皆塗抹薄薄的鹽巴
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3熱鍋 （注意不要加油哦！）
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4放入五花肉一條直接下去小火乾煎(注意是小火)，約5分鐘翻面一次，正反各煎個3次，（空檔可以去做別的事），最後大火把油逼出來，就有酥酥香香的五花肉好吃哦!
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5切片 擺盤 上桌！ （大人小孩都愛♥）
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