乾煎五花肉
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很簡單的料理，卻很下飯喔！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
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1買一條去皮去肥的五花肉
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2煮水川燙五花肉ㄧ會，不需全熟；放涼。
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3一條攤開後切片完，撒2-3匙鹽，用手捏一捏。
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4下平底鍋乾煎上色至金色，即可起鍋。
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