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生酮奶黃流心月餅- 生酮月餅


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中秋節不怕吃不到月餅! 生酮月餅 不稀奇,稀奇的是月餅界的神話- 奶黃流心月餅 -現在有生酮版的了!綿綿軟軟的奶黃,爆漿鹹蛋流心,柔軟生酮月餅皮,剛出爐熱熱燙燙地切開即食,生酮飲食不但可以享受月餅美妙的滋味,我們還要跟上潮流,最夯最潮的 生酮奶黃流心月餅 送給你!(每個淨碳水5g)

份量
10 人份
時間
180 分鐘
食材
流心餡
鮮奶油
50g
椰漿粉
10g
赤藻醣醇 erythritol
20g
起司片
25g
熟鹹蛋黃
45g
奶黃餡
3個
椰子細粉
15g
赤藻醣醇 erythritol
40g
鮮奶油
150g
無鹽奶油
30g
起司片
25g
熟鹹蛋黃
30g
香草精
1/2tsp
椰漿粉
30g
生酮月餅皮
杏仁粉
60g
椰子細粉
60g
赤藻醣醇
30g
無鹽奶油
110g
1顆
冰水
1tbsp
1撮
刷月餅皮
蛋黃
1顆
1tbsp
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2018/09/23 發表 1,717 瀏覽
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