蜜汁起司地瓜燒
描述
地瓜蒸熟後加入以蜂蜜調味的李錦記蜜汁烤肉醬，再撒上起司烘烤，蜜香、奶香四溢，口感鬆綿的地瓜，與蜜甜濃郁的醬料融合為一，味道極佳，鹹甜鹹甜的風味，減少甜膩感，非常好吃；有了這瓶蜜汁烤肉醬～簡易輕鬆在家就可烘烤出美味的輕食、點心料理，快來試試哦！
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- 已參加：一醬百味 百搭烤肉醬
步驟
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1.準備食材，將地瓜表皮刷洗清潔。 (本次所使用的是李錦記蜜汁烤肉醬，是用蜂蜜調味，口感蜜甜濃郁，用法簡易輕鬆就能做出美味的料理)。
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2.將地瓜剖半，放入盤中(或電鍋內鍋)。
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4.待電鍋電源跳起，開蓋取出地瓜。
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6.將挖出的地瓜壓散，加入李錦記蜜汁烤肉醬。
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7.將地瓜與李錦記蜜汁烤肉醬攪拌均勻。
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9.在地瓜盅上面撒上起司絲。
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10.放入小烤箱烤盤中。
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11.以小烤箱(上下火)烤約5分鐘，至起司表面溶解，呈金黃上色即可)。
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12.完成烘烤後，帶防燙手套，將烤盤取出。
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13.盛盤或擺於沾板上即可食用。
小撇步
1.本次因使用小烤箱，故無溫度設定值，若有溫度設定者可設定160 - 170 度C烘烤，時間會因各廠牌不同而略有差別，請依自家烤箱調整。 (重點是:起司表面溶解，呈金黃上色即可)
2.地瓜可替換自己喜愛的品種烘烤料理(如:紅肉地瓜，栗子地瓜...等)。
