乾煎鱈魚


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非常容易成功的一道煎魚料理😊
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食材
1片
適量
適量
  • 1
    鱈魚洗淨用紙巾吸乾水份,鹽巴適量抹在鱈魚上,2面均勻沾上木薯粉
  • 2
    起油鍋,先開大火將油燒至高溫,鱈魚放入鍋中後調成中小火蓋上鍋蓋悶煎4分鐘,翻另一面繼續以中小火蓋鍋蓋煎4分鐘(依鱈魚大小厚度來決定煎的時間喔!煎至2面金黃色即完成!
2018/09/21 發表 1.0 萬 瀏覽
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