電子鍋。軟爛紅燒牛肉麵。每日便當 對!就是要用牛肉麵帶便當。 牛腱不用咬就化開囉~~~~~

電子鍋。軟爛紅燒牛肉麵。每日便當


收藏 490 留言 0
1 人跟著做 Thumb 1ae850f30d7d3b0b

對!就是要用牛肉麵帶便當。
牛腱不用咬就化開囉~~~~~

份量
2 人份
時間
90 分鐘
食材
1條
1顆
1顆
2支
10顆
4-5片
香料
2顆
2片
2小匙
50cc-60cc
500
2大匙
  • 1
    備料 牛腱切一大口份量,因為煮久後肉會縮唷。 洋蔥逆紋切 青蔥切段 蒜頭整顆就行
  • 2
    油-薑片-蒜頭爆香。有香味後加入蔥段,炒至金黃,下牛肉塊,炒至肉反白,倒出。
  • 3
    同鍋炒洋蔥透半透明,加入醬油米酒其餘辛香料。
  • 4
    所有料拌勻後,倒入電子鍋加入熱水,燉煮1小時完成。
  • 5
    拌飯拌麵,加水當湯品都好吃喔!
小撇步

以往爆香階段皆使用電子鍋,同鍋處理更方便,拍攝這次正好煮飯中,就先用鍋具爆香,倒回電子鍋燉煮唷

喜歡湯頭濃郁些可以加蕃茄沒有也可以喔。

2018/09/21 發表 7,772 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鑄鐵鍋百香果WMF快力鍋蜂蜜馬卡龍臭豆腐獅王洗碗精牛肉麵水波爐減肥餐便當飛利浦IH電子鍋秋葵素食Bosch廚師機壽司枸杞芋頭拉麵棉花糖奇亞籽涼拌小黃瓜奇異果水果南瓜濃湯冰淇淋普格義大利麵醬迷迭香燒肉火龍果3M真空保鮮盒舒肥機檸檬芭樂壽喜燒史雲生雞湯鳳梨酥蛋捲早午餐洛神花滷味泡麵土豆鮑魚披薩紅豆微波爐鳳梨芒果虎牌電子鍋