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電子鍋。軟爛紅燒牛肉麵。每日便當

電子鍋。軟爛紅燒牛肉麵。每日便當

描述

對!就是要用牛肉麵帶便當。
牛腱不用咬就化開囉~~~~~

份量

2 人份

時間

90 分鐘

食材

香料

步驟

  • 備料
牛腱切一大口份量,因為煮久後肉會縮唷。
洋蔥逆紋切
青蔥切段
蒜頭整顆就行

    備料 牛腱切一大口份量,因為煮久後肉會縮唷。 洋蔥逆紋切 青切段 頭整顆就行

  • 油-薑片-蒜頭爆香。有香味後加入蔥段,炒至金黃,下牛肉塊,炒至肉反白,倒出。

    油-片-頭爆香。有香味後加入段,炒至金黃,下牛肉塊,炒至肉反白,倒出。

  • 同鍋炒洋蔥透半透明,加入醬油米酒其餘辛香料。

    同鍋炒洋蔥透半透明,加入醬油米酒其餘辛香料。

  • 所有料拌勻後,倒入電子鍋加入熱水,燉煮1小時完成。

    所有料拌勻後,倒入電子鍋加入熱水,燉煮1小時完成。

  • 拌飯拌麵,加水當湯品都好吃喔!

    拌飯拌麵,加水當湯品都好吃喔!

小撇步

以往爆香階段皆使用電子鍋,同鍋處理更方便,拍攝這次正好煮飯中,就先用鍋具爆香,倒回電子鍋燉煮唷

喜歡湯頭濃郁些可以加蕃茄沒有也可以喔。

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女孩兒-期許天天彩虹食材 71 食譜 434 粉絲

生活總是會為自己帶便當,沒有太多「傳說中的廚具」,覺得自己煮比較健康,喜歡美食不想要食之無味的菜色,欺負了自己的味蕾,天天努力的進步中。 有了一男寶一女寶的新手媽咪。

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留言

共 1 則
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  • 鬼鬼
    鬼鬼

    想問醬油係款醬油?

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