🍅蕃茄莫札瑞拉沙拉(Caprese)


安妮的iCook
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限12字

份量不多的輕食早餐,搭配上薏仁蛋白質飲🥛,有著恰到好處的飽足感。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 將牛蕃茄、九層塔洗淨備用。牛蕃茄切約0.5公分厚度,九層塔以紙巾擦乾。

    將牛蕃茄、九層塔洗淨備用。牛蕃茄切約0.5公分厚度,九層塔以紙巾擦乾。

  • 取出莫札瑞拉切成數塊,大小為可覆蓋牛蕃茄切片。將莫札瑞拉及九層塔分別放置於牛蕃茄切片上,擺置於盤上。

  • 🥄調配油醋醬,橄欖油:巴薩米克醋=3:1,灑上黑胡椒及鹽巴調味攪拌。在牛蕃茄淋上油醋醬。 🥛薏仁蛋白質飲:1匙20g艾薾保全素營養蛋白質飲料+1匙薏仁粉,加300mL 溫開水攪拌均勻。

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