蜜汁叉燒簡單作 往往享用拉麵都只能配上幾片薄又少的叉燒,因此 用最簡易的方法即能為成味蕾的享受!

蜜汁叉燒簡單作


Miranda Teng
87 食譜 60 粉絲
收藏 75 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

往往享用拉麵都只能配上幾片薄又少的叉燒,因此 用最簡易的方法即能為成味蕾的享受!

食材
350-400g
5-6瓣
1大匙
1.5大匙
1小匙
  • 1
    將肉塊用叉子在其中叉幾下(能使醃料更易入味)、蒜頭拍開(不需撥皮)
  • 2
    將所有食材放入密封袋均勻混合至肉塊上,置冷藏至少一天。
  • 3
    烤箱以250度C預熱,將醃漬1-2天後的叉燒肉塊放在烤架上,下層使用烤盤包覆鋁泊紙再加點水以免起煙務,烘烤20分後再翻面,在翻面的同時刷上醃料的醬汁進烤箱10分後再重覆刷醬2回,共計40-45分(依肉塊大小),時間到後悶10分再行取出,即成美味叉燒了。
2018/09/17 發表 1,534 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Miranda Teng
87 食譜 60 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

棉花糖南瓜濃湯虎牌電子鍋壽喜燒奇亞籽素食拉麵燒肉冰淇淋芒果枸杞飛利浦IH電子鍋蜂蜜芋頭Bosch廚師機秋葵舒肥機臭豆腐水果馬卡龍紅豆微波爐檸檬普格義大利麵醬壽司牛肉麵3M真空保鮮盒芭樂百香果蛋捲史雲生雞湯洛神花鑄鐵鍋水波爐鮑魚早午餐滷味泡麵土豆奇異果迷迭香鳳梨酥WMF快力鍋減肥餐便當涼拌小黃瓜披薩鳳梨火龍果獅王洗碗精