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清炒鮮蝦

清炒鮮蝦

描述

不用過多調味,可以吃到蝦子的鮮甜

147 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 蔥切段
薑切絲
蒜頭切丁

    切段 切絲 頭切丁

  • 蝦洗淨後把鬚都剪掉

    蝦洗淨後把鬚都剪掉

  • 1.倒橄欖油後,開小火,然後下蔥白,薑,蒜頭
2.等聞到蒜頭香味後,即可下蝦子,火轉中火,20秒後翻炒一下,再過10秒下鹽巴
3.等蝦子都變紅色熟了,下蔥綠部份再翻炒5秒,關火起鍋

    1.倒橄欖油後,開小火,然後下白,頭 2.等聞到頭香味後,即可下蝦子,火轉中火,20秒後翻炒一下,再過10秒下鹽巴 3.等蝦子都變紅色熟了,下綠部份再翻炒5秒,關火起鍋

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