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不用過多調味,可以吃到蝦子的鮮甜

份量
3 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
鮮蝦
半斤
3-4支
5-6片
4-5顆
鹽巴
1匙
  • 1
    蔥切段 薑切絲 蒜頭切丁
  • 2
    蝦洗淨後把鬚都剪掉
  • 3
    1.倒橄欖油後,開小火,然後下蔥白,薑,蒜頭 2.等聞到蒜頭香味後,即可下蝦子,火轉中火,20秒後翻炒一下,再過10秒下鹽巴 3.等蝦子都變紅色熟了,下蔥綠部份再翻炒5秒,關火起鍋
2018/09/17 發表 1,146 瀏覽
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