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Tingyu
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抹茶餅乾

抹茶餅乾

食材

步驟

  • 使用電動打蛋器將奶油、糖打發(轉變成白色) 分次將全蛋加入打發的糖及奶油當中

  • 麵粉過篩、加入抹茶粉 將所有材料攪拌均勻

  • 把麵糰放在保鮮膜上塑型,放入冷凍庫中約20分鐘,使麵糰變硬

    把麵糰放在保鮮膜上塑型,放入冷凍庫中約20分鐘,使麵糰變硬

  • 將麵糰取出切成想要的形狀

    將麵糰取出切成想要的形狀

  • 烤箱預熱170度20分鐘

  • 將麵糰放在烘焙紙上,放進烤箱 170度烘烤約20分鐘,悶5分鐘

  • 將餅乾取出放涼即可

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