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丁香豆乾炒青龍

丁香豆乾炒青龍

描述

原本買了豆乾想和五花肉一起炒,結果沒買五花肉。翻了翻冰箱,就和青龍一起結合一下吧!

5 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

調味

步驟

  • 小魚乾洗淨,泡水3分鐘,瀝乾備用

豆乾切丁、蒜頭壓扁隨意切幾刀、青龍斜切

    小魚乾洗淨,泡水3分鐘,瀝乾備用 豆乾切丁、頭壓扁隨意切幾刀、青龍斜切

  • 鍋內加入約兩茶匙的油
除了青龍,其他都先下鍋煸至金黃

接著
加入青龍和約1/4米杯的水下鍋翻炒

    鍋內加入約兩茶匙的油 除了青龍,其他都先下鍋煸至金黃 接著 加入青龍和約1/4米杯的水下鍋翻炒

  • 待青龍加熱約3-5分鐘,加入鹽巴和味精翻炒均勻,即可盛盤。

    待青龍加熱約3-5分鐘,加入鹽巴和味精翻炒均勻,即可盛盤。

小撇步

1、青龍都熟度,可依自己的喜好做調整
2、加點辣椒或辣油提味也好吃

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