韓式豬五花 English 日本語 愛料理官方品牌廚房 504 食譜 2.4 萬 粉絲 追蹤 1,411 說讚 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 醃製入味的豬五花,烤到外皮金黃微焦、香氣逼人,搭配生菜一起享用超對味! 收錄在:Netflix《白種元醉話人生》,白老師與李準基、金喜愛、羅PD 酒桌談飲食與人生 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 水梨 100克 洋蔥 1/4顆 蒜 3瓣 薑 15克 豬五花肉 200克 醬油 10毫升 糖 5克 蜂蜜 5克 黑胡椒 3克 韓式辣醬 15克 步驟 將水梨、洋蔥、蒜頭、薑放入調理機中打成泥。 豬五花肉以醬油、糖、蜂蜜、黑胡椒、韓式辣醬、果泥混合均勻,蓋上保鮮模,冷藏醃製30分鐘。 烤盤抹點油,放上豬五花煎至表面微焦,用剪刀分剪成適當大小,煎至全熟即完成囉~ 6.1 萬 瀏覽 2018/09/19 發表