10分鐘上菜-韓式五花肉(免醃肉版)
描述
自己在家也能享用餐廳賣的韓式五花肉，重點是自己煮好便宜、分量又多！而且做法超簡單的啦！
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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(1) 將一整條五花肉切成放得下鍋子的長度，在五花肉兩面撒點米酒、鹽，抹均勻。(2) 起鍋，中小火，放油1大匙，下五花肉，兩面煎焦黃後取出。
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將步驟1煎焦黃的五花肉切成條狀(約1公分寬)，再放回鍋中，繼續煎到肉的每一面都焦黃，肉煎至焦黃後，直接加韓式辣醬1大匙到鍋中，拌炒均勻，讓肉的每一面都沾到辣醬，完成。
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我用的韓式辣醬外盒長這樣(一盒可以用好久，放冰箱保存喔!)。
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盛盤，可以撒一些白芝麻比較好看。
小撇步
也可以另外準備「生菜」配韓式五花肉喔！
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