球芽甘藍炒肉片

地球人
33 食譜 274 粉絲

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

10粒
15片
15顆
醃醬
1匙
1小匙
少許
調味料
1.5米杯

步驟

  • 準備食材。球芽甘藍洗淨對切備用。蒜頭洗淨去膜切末備用。

    準備食材。球芽甘藍洗淨對切備用。蒜頭洗淨去膜切末備用。

  • 將醃醬倒入裝著肉片的夾鏈袋裡,把袋口封好後,搓揉肉片讓醬料均勻沾滿肉片。靜置10分鐘。

    將醃醬倒入裝著肉片的夾鏈袋裡,把袋口封好後,搓揉肉片讓醬料均勻沾滿肉片。靜置10分鐘。

  • 起油鍋,小火爆香蒜末。

    起油鍋,小火爆香蒜末。

  • 加入醃製好的肉片拌炒。

    加入醃製好的肉片拌炒。

  • 肉片炒至7分熟,在鍋邊加少許鰹魚醬油,讓鍋有香氣,隨後加入球芽甘藍。

    肉片炒至7分熟,在鍋邊加少許鰹魚醬油,讓鍋有香氣,隨後加入球芽甘藍。

  • 倒入1.5杯的溫開水,蓋上鍋蓋,中小火悶煮2分鐘。

    倒入1.5杯的溫開水,蓋上鍋蓋,中小火悶煮2分鐘。

  • 起鍋,完成。

    起鍋,完成。

7,571 瀏覽
分享至:
avatar
地球人 33 食譜 274 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

起司鍋 薑母鴨 芋頭 麵疙撘 吻仔魚 吐司 三杯杏鮑菇 蛋糕 鱸魚湯 綠花椰菜 氣炸鍋 羊肉爐 麻婆豆腐 生菜沙拉 泡菜煎餅 藥燉排骨 高麗菜 芥菜 松阪豬 萬聖節餅乾 豬肝湯 地瓜球 三杯雞 雞蛋豆腐 麻油 雞胸肉 家常菜 螞蟻上樹 山藥排骨湯 鮮奶油 白蘿蔔 苦瓜排骨湯 臭臭鍋 螃蟹 早餐 娃娃菜 酸菜白肉鍋 電鍋 餅乾 紅蘿蔔 磅蛋糕 巫婆手指餅乾 南瓜饅頭 雞湯 白菜 四季豆 包子 回鍋肉