百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
地球人
33 食譜 320 粉絲

球芽甘藍炒肉片

球芽甘藍炒肉片
159 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醃醬
調味料

步驟

  • 準備食材。球芽甘藍洗淨對切備用。蒜頭洗淨去膜切末備用。

    準備食材。球芽甘藍洗淨對切備用。頭洗淨去膜切末備用。

  • 將醃醬倒入裝著肉片的夾鏈袋裡,把袋口封好後,搓揉肉片讓醬料均勻沾滿肉片。靜置10分鐘。

    將醃醬倒入裝著肉片的夾鏈袋裡,把袋口封好後,搓揉肉片讓醬料均勻沾滿肉片。靜置10分鐘。

  • 起油鍋,小火爆香蒜末。

    起油鍋,小火爆香末。

  • 加入醃製好的肉片拌炒。

    加入醃製好的肉片拌炒。

  • 肉片炒至7分熟,在鍋邊加少許鰹魚醬油,讓鍋有香氣,隨後加入球芽甘藍。

    肉片炒至7分熟,在鍋邊加少許鰹魚醬油,讓鍋有香氣,隨後加入球芽甘藍。

  • 倒入1.5杯的溫開水,蓋上鍋蓋,中小火悶煮2分鐘。

    倒入1.5杯的溫開水,蓋上鍋蓋,中小火悶煮2分鐘。

  • 起鍋,完成。

    起鍋,完成。

9,821 瀏覽
avatar
地球人 33 食譜 320 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 糖葫蘆 雞湯 早餐 蒸蛋 涼拌小黃瓜 家常菜 番茄炒蛋 櫛瓜 金針菇 番茄 馬鈴薯 香菇雞湯 酸辣湯 杏鮑菇 小黃瓜 糖醋排骨 三杯雞 玉米濃湯 娃娃菜 雞蛋豆腐 茄子 義大利麵 四季豆 菠菜 台式泡菜 高麗菜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 麻婆豆腐 打拋豬 白菜滷 南瓜 湯麵 地瓜 竹筍 粽子 花椰菜 豆腐 炒麵 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 雞胸肉 排骨 高麗菜飯 雞肉 炒飯 瓜仔肉 滷肉