滷肉燥

恐怖土人
3 食譜 3 粉絲
份量
6 人份
時間
120 分鐘

食材

500g
辛香料
適量
適量
兩大匙
一大匙
適量
  • 切下五花肉較油的部分,先下鍋,炒出油後,將紅蔥頭、蒜頭爆香

  • 五花肉切丁,與前面爆香好的紅蔥頭蒜頭一起炒至金黃,加入冰糖炒至上色

  • 加入醬油2匙,米酒1匙,水加至淹過肉,煮滾後小火燜煮

  • 燜煮過程可以調整口味,嚐看看肉是否夠軟爛

1,222 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
恐怖土人
3 食譜 3 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

紅燒肉 櫻花蝦 鹽水雞 獅子頭 鳳梨蝦球 燉牛肉 發糕 麻油雞 紅豆湯 東坡肉 蝦子 米糕 桂圓紅棗茶 紅燒獅子頭 天使紅蝦 刈包 糖醋排骨 砂鍋魚頭 薑母鴨 蒜頭雞湯 牛排 豬腳 糖醋魚 羊肉爐 滴雞精 素食年菜 雪q餅 石斑魚 炸年糕 湯圓 紅燒牛肉 蘿蔔糕 烏魚子 水餃 壽喜燒 泡菜鍋 年菜 佛跳牆 鱸魚 新豬肉 回鍋肉 梅干扣肉 植物肉 部隊鍋 新餐肉 鴨賞 鮭魚 脆皮燒肉 滷豬腳 雞胸肉