療癒身心的偽珍珠奶茶（桂圓好吃健康版）
描述
健康無慮的食物-龍眼乾(桂圓)完美取代市售珍珠加工品，
一定要試看看療癒身心的「偽珍珠奶茶」!
喝下去心情氣色都超美麗喔!
**龍眼乾買帶殼的比較好哦，自己剝比較衛生，食物完整新鮮度都看的見，這家的自產自銷龍眼乾真的超好吃，製作過程完全採古法土窯龍眼木烘焙。
#桂圓具有良好的滋養補益作用，可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症，治療病後體弱或腦力衰退，女性在產後調補也很適宜。
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
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食材點點名： 主角-台南傳統古法柴火土窯烘焙龍眼乾（桂圓） 配角-奶茶 枸杞 牛奶 咖啡 紅茶 等等等⋯ *蜂蜜遇熱會破壞營養，必須等到涼掉才能加哦~～
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1份水約600ml(一大杯），此約為2份， 加入龍眼乾約40顆，煮滾約5分鐘， 龍眼乾外型明顯變胖含水即可， （帶殼的龍眼乾剝開直接食用會比較難將果肉跟籽分開，煮過之後可以輕鬆吐籽）
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第一吃- 用鍋內的熱水泡即溶奶茶， （覺得伯朗奶茶最好喝^_^） 再加入數顆龍眼乾， 完成！健康解饞的偽珍珠奶茶～～～
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完成！ 健康解饞的偽珍珠奶茶& 桂圓枸杞養身暖暖茶(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
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第三吃-加鮮奶！ 立刻變身小朋友也可以喝的偽珍珠鮮奶哦～ 龍眼乾直接加鮮奶會比較乾，需要靜置泡一下， （照片一顆直接加，一顆是泡過的，泡過明顯比較多汁，比較好吐籽）
小撇步
1.桂圓性溫，每次食用控制在10個左右，每天不宜超過30個，太燥熱。
2.帶殼的龍眼乾若家裡較潮濕，可以先去殼放置保鮮盒冷藏保存，食用時放保溫杯加熱水悶後直接飲用。
3.懶惰開火煮龍眼乾也可以直接用熱水泡，只是龍眼乾的口感會比較不濕潤，肉黏在籽上稍難去除一點而已，但也還是好吃喔。
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