療癒身心的偽珍珠奶茶(桂圓好吃健康版) 健康無慮的食物-龍眼乾(桂圓)完美取代市售珍珠加工品, 一定要試看看療癒身心的「偽珍珠奶茶」! 喝下去心情氣色都超美麗喔! **龍眼乾買帶殼的比較好哦,自...

療癒身心的偽珍珠奶茶(桂圓好吃健康版)


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健康無慮的食物-龍眼乾(桂圓)完美取代市售珍珠加工品,
一定要試看看療癒身心的「偽珍珠奶茶」!
喝下去心情氣色都超美麗喔!

**龍眼乾買帶殼的比較好哦,自己剝比較衛生,食物完整新鮮度都看的見,這家的自產自銷龍眼乾真的超好吃,製作過程完全採古法土窯龍眼木烘焙。

#桂圓具有良好的滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症,治療病後體弱或腦力衰退,女性在產後調補也很適宜。

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
主材料
顧健康止咳化痰版
數顆
數顆
喜歡什麼加什麼
1 份
1 份
1 份
1 份
1 份
  • 1
    食材點點名: 主角-台南傳統古法柴火土窯烘焙龍眼乾(桂圓) 配角-奶茶 枸杞 牛奶 咖啡 紅茶 等等等⋯ *蜂蜜遇熱會破壞營養,必須等到涼掉才能加哦~~
  • 2
    1份水約600ml(一大杯),此約為2份, 加入龍眼乾約40顆,煮滾約5分鐘, 龍眼乾外型明顯變胖含水即可, (帶殼的龍眼乾剝開直接食用會比較難將果肉跟籽分開,煮過之後可以輕鬆吐籽)
  • 3
    第一吃- 用鍋內的熱水泡即溶奶茶, (覺得伯朗奶茶最好喝^_^) 再加入數顆龍眼乾, 完成!健康解饞的偽珍珠奶茶~~~
  • 4
    第二吃- 加入枸杞及紅棗, 作為補身暖暖茶, 完成桂圓枸杞茶水, 可以止咳化痰哦! 覺得不夠甜可以加糖或放涼後加蜂蜜。
  • 5
    完成! 健康解饞的偽珍珠奶茶& 桂圓枸杞養身暖暖茶(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
  • 6
    第三吃-加鮮奶! 立刻變身小朋友也可以喝的偽珍珠鮮奶哦~ 龍眼乾直接加鮮奶會比較乾,需要靜置泡一下, (照片一顆直接加,一顆是泡過的,泡過明顯比較多汁,比較好吐籽)
小撇步

1.桂圓性溫,每次食用控制在10個左右,每天不宜超過30個,太燥熱。
2.帶殼的龍眼乾若家裡較潮濕,可以先去殼放置保鮮盒冷藏保存,食用時放保溫杯加熱水悶後直接飲用。
3.懶惰開火煮龍眼乾也可以直接用熱水泡,只是龍眼乾的口感會比較不濕潤,肉黏在籽上稍難去除一點而已,但也還是好吃喔。

2018/09/10 發表 1,330 瀏覽
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