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#leeleekitchen
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檸檬塔

檸檬塔
304 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

塔皮
檸檬餡

步驟

  • 將塔皮混合成一塊麵團,靜置冰箱裏1小時

    將塔皮混合成一塊麵團,靜置冰箱裏1小時

  • 用桿麵棍將麵皮鋪上烤盤

    用桿麵棍將麵皮鋪上烤盤

  • 烤箱200度烤15分鐘

    烤箱200度烤15分鐘

  • 將糖、檸檬汁、蛋混合,隔水加熱(注意⚠️要不停攪拌)最後離開隔水加熱,加入奶油用餘溫溶解

    將糖、檸檬汁、蛋混合,隔水加熱(注意⚠️要不停攪拌)最後離開隔水加熱,加入奶油用餘溫溶解

  • 鋪上塔皮,冰入冰箱冷藏2小時就可享用

    鋪上塔皮,冰入冰箱冷藏2小時就可享用

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