🐷【鄉村炸棒棒豬】&【咖哩香滷棒棒豬】
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跟我們豬肉老闆許願想要這個腱子排，前不久領回來，想了好久，終於決定這樣試試看♡
我認識它是吃了酸辣棒棒豬拉麵認識的。
整支帶骨吃好過癮，肉有嫩，沒牙齒的我超級愛😂
總共有六根，今天先做兩種口味。
❤鄉村炸豬棒棒，外酥內嫩
❤咖哩香滷棒棒豬，有夠香
食材
看全部食材
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1✔材料 -
2✅準備 ➡️蔥切段，薑切片，備用 ➡️腱子排不用先川燙
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3✅做法 ➡️炒菜鍋先放薑片，炒到香味出來，接著放蔥拌炒。
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4➡️放冰糖，小火炒到融化，放咖哩粉，五香粉，拌炒。
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7➡️放醬油，米酒，一起煮滾關火
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8➡️把肉放進鍋子裡面，剛剛炒好的，蔥蒜，醬油鍋，倒進去，熱水加到淹過食材，大火煮滾，關小火約控一個小時。
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9⬇️鄉村炸豬棒棒 ✅拿兩隻滷好的腱子排拿來沾香料麵粉，在沾麵包粉 起一個中火油鍋，油熱了，下鍋快速炸約2-30秒，起鍋瀝乾油。
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11⬇️鄉村炸豬棒棒 ✅拿兩隻滷好的腱子排拿來沾香料麵粉，在沾麵包粉 起一個中火油鍋，油熱了，下鍋快速炸約2-30秒，起鍋瀝乾油。
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12⬇️鄉村炸豬棒棒 ✅拿兩隻滷好的腱子排拿來沾香料麵粉，在沾麵包粉 起一個中火油鍋，油熱了，下鍋快速炸約2-30秒，起鍋瀝乾油。
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13咖哩香滷棒棒豬
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