週末就要大口吃肉：超厚豬排佐果醬/芥末梓
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超厚豬排卻超軟嫩！因為使用兩段式煮法，讓豬肉軟嫩多汁～佐上意想不到的果醬跟法式芥末梓醬卻超搭！超簡單做法帶來大大的驚喜，週末就大口吃肉吧！
份量
10
人份
時間
180
分鐘
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1用鹽、胡椒、大蒜粉醃一個晚上 -
2放入鍋內煎至兩面金黃
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3再放入烤箱烤至熟。溫度100度20分鐘
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4出爐後可用刀稍微切開看中心是否熟透，再佐以果醬跟芥末梓食用
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