週末就要大口吃肉:超厚豬排佐果醬/芥末梓

菲比菜好吃
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描述

超厚豬排卻超軟嫩!因為使用兩段式煮法,讓豬肉軟嫩多汁~佐上意想不到的果醬跟法式芥末梓醬卻超搭!超簡單做法帶來大大的驚喜,週末就大口吃肉吧!

份量

10 人份

時間

180 分鐘

食材

3大份
適量
適量
適量
適量

步驟

  • 用鹽、胡椒、大蒜粉醃一個晚上

    用鹽、胡椒、大蒜粉醃一個晚上

  • 放入鍋內煎至兩面金黃

    放入鍋內煎至兩面金黃

  • 再放入烤箱烤至熟。溫度100度20分鐘

    再放入烤箱烤至熟。溫度100度20分鐘

  • 出爐後可用刀稍微切開看中心是否熟透,再佐以果醬跟芥末梓食用

    出爐後可用刀稍微切開看中心是否熟透,再佐以果醬跟芥末梓食用

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菲比菜好吃 238 食譜 1,183 粉絲

哈囉,我是菲比!是熱愛料理的小小上班族,這裏是懶人&手殘料理的天堂!跟著我的食譜,你會很輕鬆喔🤣

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