司康-下午茶的主角，讓減肥也能小奢侈
描述
因為個人在實行減肥大業
但又很想吃點心
我真的超愛司康的
但如果有然看過司康的食譜
一定會發現...熱量超高
所以我改良了一下
雖然也不能說變的完全沒熱量
但至少讓我罪惡感小了一點
有一點偷呷步啦~~
有一些營養成分介紹在Blog裡面
有興趣務必點進去看看!
Blog：http://jane90507.pixnet.net/blog
FB：安柏的舒適圈
IG：jane90507
份量
6
人份
時間
90
分鐘
步驟
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所有材料，除了泡打粉，都在做之前先放入冷藏30分鐘
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把乾料(除了無鹽奶油)都先拌勻
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拌勻的乾料加入無鹽奶油拌勻，無鹽奶油不需要融化，只要把它跟粉類拌勻成小絮狀
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加入乾料與濕料混合成團，不能搓揉，包上保鮮膜放入冷藏30分鐘
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烤箱預熱180度 從冰箱拿出麵團用模具或者稍微切成一至大小搓圓壓扁
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送入烤箱用180度烤25-30分鐘
小撇步
如果喜歡色澤再漂亮一點，雞蛋抑可以留一點刷再表面再去烤，會更金黃好看。
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