清蒸檸檬魚
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
1.鮭魚兩面沾米酒，醃5-10分鐘. 2.蔥切蔥花，薑切絲，備用. 3.將檸檬醬汁倒入碗裡拌勻，備用.
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2.將切好的蔥花，薑絲鋪在鮭魚上，倒入檸檬醬汁（若想更入味，可放至冰箱醃2小時）.
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3.放入電鍋，外鍋加1杯水，蒸熟即完成.
小撇步
1.愛吃辣的朋友，可加辣椒辣油，增添氣味～
2.此檸檬醬汁口味較重，若口味較淡可斟酌加水～
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