肉絲時蔬伴麵-一鍋到底系列 一鍋到底好簡單

肉絲時蔬伴麵-一鍋到底系列


Pei-Lin Tsai
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一鍋到底好簡單

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
300g
1/2顆
1小條
1包
適量
醬汁
3大匙
2大匙
6大匙
調味料
  • 1
    乾鍋中火炒肉絲-炒出香味為止(需要耐心喲)
  • 2
    炒香加入豆鼓拌炒,取出備用
  • 3
    加油、洋蔥絲、紅蘿蔔絲中大火炒軟炒香
  • 4
    加入菇類拌炒至軟、香味出來喲
  • 5
    將肉絲加入拌炒
  • 6
    加入全部醬汁(醬油、水、味晽)轉小火蓋鍋蓋至滾!(我用昆布高湯及丁香魚)
  • 7
    湯汁滾後加入葉菜類蓋鍋蓋,小火滾5-10分鐘,稍微收乾後試吃ok即可!
  • 8
    拌麵拌飯都好吃喲!
小撇步

將每樣食材炒香再加下一樣喲!

2018/09/05 發表 182 瀏覽
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Pei-Lin Tsai
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