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肯瓊香料烤蝦

Name: 肯瓊香料烤蝦 by GoodFoodYou 料理庫
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 蝦 1斤; [醃料] Verstegen 肯瓊香料 4大匙; [醃料] Tabasco 塔巴斯科辣椒醬 少許; [醃料] 蒜泥 少許; [醃料] 薑泥 少許; [醃料] 特級初榨橄欖油 適量; [醃料] 鹽 適量

描述

一上桌就秒殺的烤蝦料理! 沾附著肯瓊香料(Cajun Mix) 的蝦子，毋須等待醃漬時間，直接煎烤，一道香氣濃郁、鮮味迸發的燒烤料理，瞬間完成!

41 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

蝦

1斤

醃料

Verstegen 肯瓊香料

4大匙
Tabasco 塔巴斯科辣椒醬

少許
蒜泥

少許
薑泥

少許
特級初榨橄欖油

適量
鹽

適量

步驟

將蒜泥、薑泥、肯瓊香料、Tabasco 塔巴斯科辣椒醬、鹽混合均勻，再將橄欖油加至材料可均勻沾附在剝好殼的蝦子上。
將沾附醃料的蝦子，於烤盤烤熟即可上桌 !

小撇步

肯瓊香料(Cajun Mix)是美國紐澳良地區的特有配方，由辣椒、黑胡椒、甜紅椒、洋蔥粉、大蒜粉、丁香羅勒、奧勒岡、百里香等香料，綜合調製而成。香氣濃郁，適合作為肉類及海鮮的醃料。

✔推薦使用 : 【荷蘭凡斯特Verstegen 肯瓊香料】，僅需簡單加入數匙，便能讓滋味香氣大不同!
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2018/09/05 發表