肯瓊香料烤蝦

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一上桌就秒殺的烤蝦料理! 沾附著肯瓊香料(Cajun Mix) 的蝦子,毋須等待醃漬時間,直接煎烤,一道香氣濃郁、鮮味迸發的燒烤料理,瞬間完成!

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

1斤
  • 將蒜泥、薑泥、肯瓊香料、Tabasco 塔巴斯科辣椒醬、鹽混合均勻,再將橄欖油加至材料可均勻沾附在剝好殼的蝦子上。

    將蒜泥、薑泥、肯瓊香料、Tabasco 塔巴斯科辣椒醬、鹽混合均勻,再將橄欖油加至材料可均勻沾附在剝好殼的蝦子上。

  • 將沾附醃料的蝦子,於烤盤烤熟即可上桌 !

    將沾附醃料的蝦子,於烤盤烤熟即可上桌 !

小撇步

肯瓊香料(Cajun Mix)是美國紐澳良地區的特有配方,由辣椒、黑胡椒、甜紅椒、洋蔥粉、大蒜粉、丁香羅勒、奧勒岡、百里香等香料,綜合調製而成。香氣濃郁,適合作為肉類及海鮮的醃料。

✔推薦使用 : 【荷蘭凡斯特Verstegen 肯瓊香料】,僅需簡單加入數匙,便能讓滋味香氣大不同!
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