抹茶拿鐵 1 食譜 2 粉絲 追蹤 無錫排骨 描述 非常簡單又好吃的一道菜👍🏻 126 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 豬小排 全聯1盒 青江菜 全聯1包 生薑 6片 蔥 2根 蒜頭 5瓣 醬汁 番茄醬 2大匙 醬油 2大匙 米酒 1大匙 冰糖 1大匙 八角 1粒 水 500cc 醃料 米酒 1大匙 醬油 1大匙 步驟 青蔥切段、蒜頭拍碎、生薑切片、青江菜洗淨備用 將豬小排以清水洗淨之後,加入1大匙醬油、米酒,用手抓勻,醃至20分鐘 調勻醬汁,醬油2大匙、米酒1大匙、番茄醬2大匙、冰糖1大匙、水500cc、八角1粒 起一鍋油鍋,將剛剛醃至的豬小排,放下去炸到金黃色便可以起鍋 另外起油鍋,將剛才備用的蔥、蒜、薑片炒至微焦,加入剛才調的醬汁,以小火滾起來後,將蔥、蒜、薑撈起來 放至炸豬小排悶煮45分鐘,收汁之後,將青江菜擺盤,放置排骨,完成 1 萬 瀏覽 2018/09/05 發表