洋蔥黃瓜麻辣雞


Trasha安安
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限12字

用李錦記麻辣烤肉醬來醃制雞腿肉,加入洋蔥和黃瓜一起拌炒,就是一道做起來簡單又好吃的料理,有麻辣味的嫩雞肉,配上脆甜的洋蔥和清爽的黃瓜,好吃又下飯的洋蔥黃瓜麻辣雞端上來,會讓你多配一碗米飯哦~

份量
2 人份
食材
  • 準備材料,雞腿肉先切小塊

    準備材料,雞腿肉先切小塊

  • 雞腿肉加入1湯匙的李錦記麻辣烤肉醬

    雞腿肉加入1湯匙的李錦記麻辣烤肉醬

  • 加入1湯匙米酒

    加入1湯匙米酒

  • 攪拌勻,醃制約30分

    攪拌勻,醃制約30分

  • 黃瓜洗凈滾刀切塊,洋蔥切小塊,蒜頭切蒜末

    黃瓜洗凈滾刀切塊,洋蔥切小塊,蒜頭切蒜末

  • 熱鍋倒適量油,放入蒜末拌炒

    熱鍋倒適量油,放入蒜末拌炒

  • 炒出蒜香後,放入雞肉拌炒

    炒出蒜香後,放入雞肉拌炒

  • 雞肉炒至變色,放入洋蔥拌炒

    雞肉炒至變色,放入洋蔥拌炒

  • 放入黃瓜拌炒

    放入黃瓜拌炒

  • 加入約20ml的水

    加入約20ml的水

  • 再翻炒收乾,就可盛盤

    再翻炒收乾,就可盛盤

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