Yvonne的美食天地 24 食譜 12 粉絲 追蹤 清炒茄子 描述 自己本身愛吃茄子 所以特別喜歡這道菜 一道菜不一定要加很多東西才好吃 一道菜只要清炒淋上醬油也可以很好吃 #素食 #蔬食 106 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 茄子 5條 蒜頭 4顆 蔥 少許 調味料 醬油 少許 步驟 切子切塊 蒜頭拍扁 蔥切花 熱油爆香蒜頭 加入茄子 水 炒熟 最後加入蔥大炒 即可起鍋 最後淋上醬油 小撇步 注意茄子很容易變黑 不宜煮太久 1 萬 瀏覽 2018/09/01 發表