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Yvonne的美食天地
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清炒茄子

清炒茄子

描述

自己本身愛吃茄子
所以特別喜歡這道菜
一道菜不一定要加很多東西才好吃
一道菜只要清炒淋上醬油也可以很好吃

107 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 切子切塊
蒜頭拍扁
蔥切花

    切子切塊 頭拍扁 切花

  • 熱油爆香頭 加入茄子 水 炒熟 最後加入大炒 即可起鍋 最後淋上醬油

小撇步

注意茄子很容易變黑
不宜煮太久

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