百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
新手廚房🥣
41 食譜 208 粉絲

絲瓜燴蔥蛋

絲瓜燴蔥蛋

描述

近視雷射完一個多月,終於又要上菜了,這道絲瓜燴蔥蛋,絲瓜甜蔥蛋香,而且絲瓜沒有燜太久還保有脆度,非常清爽好吃😋

707 說讚 6 一起做

食材

步驟

  • 絲瓜洗淨去皮切塊、蔥洗淨一部分切段一部分切蔥花、金針菇洗淨去尾備用。

    絲瓜洗淨去皮切塊、洗淨一部分切段一部分切花、金針菇洗淨去尾備用。

  • 熱油鍋,蛋打散加花一點醬油,下鍋煎7、8分熟備用。

  • 原鍋段爆香,下絲瓜金針菇拌炒一下,加水燜煮一下,掀蓋放入蛋拌炒,再燜煮一下加鹽巴調味。完成!

小撇步

絲瓜燜煮時間,視喜好的口感自行斟酌。

6,561 瀏覽
avatar
新手廚房🥣 41 食譜 208 粉絲

煮飯新手。 以餐食傳承家的味道,在餐桌上傳遞家的溫度。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 炒麵 滷肉 義大利麵 涼拌小黃瓜 豆腐 蕃茄燉牛肉 三杯雞 雞湯 鮭魚 香菇雞湯 糖醋排骨 馬鈴薯 打拋豬 糖葫蘆 高麗菜飯 蒸蛋 餅乾 番茄炒蛋 金針菇 家常菜 粽子 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 排骨 瓜仔肉 雞肉 湯麵 四季豆 竹筍 娃娃菜 炒飯 雞胸肉 酸辣湯 早餐 地瓜 小黃瓜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 櫛瓜 菠菜 玉米濃湯 南瓜 番茄 低脂高蛋白 茄子 白菜滷 高麗菜 花椰菜