皎白筍蛋皮炒粉絲

圓圓夫人
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最近是皎白筍的季節,超市或市場都可以見到她的倩影...參考了于美人的減肥餐再依自己的口味下去調整..真的好吃又簡單..唯一比較累的只有切皎白筍這個動作...

份量
1 人份
時間
20 分鐘

食材

1把
3-4根
1顆
少許
少許
少許
調味料
120ML
少許
少許
  • 1.冬粉用冷水泡開..約十分鐘..記得先對剪哦
2.蛋皮煎好放涼切絲

    1.冬粉用冷水泡開..約十分鐘..記得先對剪哦 2.蛋皮煎好放涼切絲

  • 爆香蝦米後放入蒜頭...

    爆香蝦米後放入蒜頭...

  • 然後放入皎白筍炒香..放入雞高湯.加蓋悶煮至軟

    然後放入皎白筍炒香..放入雞高湯.加蓋悶煮至軟

  • 放後把冬粉放入再悶一下

    放後把冬粉放入再悶一下

  • 冬粉吸滿湯汁後放入蛋絲..我的高湯已有調味嚕..此時味道不夠可以再 調味..然後滴一點香油就可以起鍋啦

    冬粉吸滿湯汁後放入蛋絲..我的高湯已有調味嚕..此時味道不夠可以再 調味..然後滴一點香油就可以起鍋啦

  • 又是幸福又可口的一餐

    又是幸福又可口的一餐

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