XO醬地瓜葉
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市場一次買了兩大把地瓜葉吃不完，要分好幾天變換口味，已經試過皮蛋地瓜葉了，這次就換換口味
份量
2
人份
時間
10
分鐘
-
1地瓜葉梗切掉，菜葉切大片洗淨 XO醬備好，蒜備好 -
2下油下薑蒜炒香 下地瓜葉炒軟 下XO醬、水半碗 快收汁起鍋
小撇步
梗子我懶得撥皮，不撥又難嚼，乾脆切成珠蔥炒蒜拌入飯裡，不浪費食材又好吃
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