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【胡椒蒜香大蝦】

【胡椒蒜香大蝦】
安芝
安芝
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描述

適合三五好友小酌配菜時吃.....

份量

3 人份

時間

20 分鐘

熱量

VIP 限定功能 VIP 獨享

食材

6P草蝦
6隻
蔥粒
少量
蒜頭
少量
胡椒
少量

步驟

  • 大蝦洗淨

    大蝦洗淨

  • 蔥、蒜 切粒備用

    蔥、蒜 切粒備用

  • 蝦剪鬚，開背，去蝦腸。

    蝦剪鬚，開背，去蝦腸。

  • 下油拌炒蒜粒、蔥白， 炒香後加入胡椒。

    下油拌炒蒜粒、蔥白， 炒香後加入胡椒。

  • 配料炒香後，放入大蝦拌炒， 快起鍋前放入米酒。

    配料炒香後，放入大蝦拌炒， 快起鍋前放入米酒。

  • 起鍋後撒上乾蒜粒。

    起鍋後撒上乾蒜粒。

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