蛤蜊絲瓜麵線
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天氣熱就來碗絲瓜蛤蜊麵線吧！
份量
3
人份
時間
15
分鐘
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1滾水煮薑片 煮出薑味並撈掉 -
2絲瓜切塊 雪白菇剝開
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3水滾倒入絲瓜及雪白菇
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4麵線另外煮8分熟 麵線本身有鹹味 稍微煮掉不然絲瓜湯會死鹹
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5麵線撈起備用
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6倒入絲瓜湯裡面 水大滾後倒入蛤蜊 蛤蜊開了後即可調味
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7超清爽的絲瓜蛤蜊麵線超好吃喔～
小撇步
麵線要另外煮
這很重要
絲瓜湯才不會混濁喔
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