蛤蜊絲瓜麵線 天氣熱就來碗絲瓜蛤蜊麵線吧!

蛤蜊絲瓜麵線


王姿萍
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天氣熱就來碗絲瓜蛤蜊麵線吧!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
1條
50元
適量
1包
  • 1
    滾水煮薑片 煮出薑味並撈掉
  • 2
    絲瓜切塊 雪白菇剝開
  • 3
    水滾倒入絲瓜及雪白菇
  • 4
    麵線另外煮8分熟 麵線本身有鹹味 稍微煮掉不然絲瓜湯會死鹹
  • 5
    麵線撈起備用
  • 6
    倒入絲瓜湯裡面 水大滾後倒入蛤蜊 蛤蜊開了後即可調味
  • 7
    超清爽的絲瓜蛤蜊麵線超好吃喔~
小撇步

麵線要另外煮
這很重要

絲瓜湯才不會混濁喔

2018/08/28 發表 2,680 瀏覽
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王姿萍
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