沙茶時蔬豬肉燴飯🐷 這是一道沙茶料理, 只要20分鐘就完成囉❤️ 真的超級下飯的, 我跟奇爸一下子就吃光光了🤣 有蔬菜、有豬肉的簡單料理💕 用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到...

沙茶時蔬豬肉燴飯🐷


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這是一道沙茶料理,
只要20分鐘就完成囉❤️
真的超級下飯的,
我跟奇爸一下子就吃光光了🤣

有蔬菜、有豬肉的簡單料理💕

用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味歐🌸

(這次奇媽忘記拍備料好的食材照,抱歉😭)

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
一盒(全聯有賣)
一把
半顆
半條
一顆
半湯匙
一湯匙
醃料
半湯匙
半湯匙
少許
少許
半湯匙
  • 1
    1. 先把豬肉片醃至15分鐘。 2. 紅蘿蔔切片或切扇、小白菜切段、鴻禧菇撥散、洋蔥切絲備著。 3. 準備200克的水汆燙紅蘿蔔備著。 4. 準備鍋子倒入少許的油,依序爆香蒜頭、洋蔥(炒至金黃色)、鴻禧菇、紅蘿蔔、豬肉片(炒至七分熟)。
  • 2
    5. 倒入150克的太白粉水(一湯匙太白粉/150克的水)後,再加入小白菜拌一下。 6. 再把最後的沙茶倒入鍋中拌均勻後就完成囉❤️
小撇步

注意⚠️

1. 150克的太白粉水=150克的水+一湯匙的太白粉。
2. 湯匙的大小為一般湯匙歐。

如果覺得勾芡想要濃一點可以再多加太白粉,因人而異歐❤️

2018/08/29 發表 3,702 瀏覽
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