舒芙蕾食譜。簡單異國風味的甜點,好吃! 舒芙蕾食譜輕鬆做!加入蔓越莓果乾,讓升幅蕾增加另一封未的酸度與嚼勁!軟綿綿的口感真是滋味!高級舒芙蕾在家做做看。

舒芙蕾食譜。簡單異國風味的甜點,好吃!


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舒芙蕾食譜輕鬆做!加入蔓越莓果乾,讓升幅蕾增加另一封未的酸度與嚼勁!軟綿綿的口感真是滋味!高級舒芙蕾在家做做看。

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    先取適量的奶油刷在杯子裡再倒入細砂糖多餘的倒出
  • 2
    加入蛋黃與10g糖
  • 3
    用篩網倒入15g麵粉攪拌
  • 4
    100cc牛奶加熱再加入麵糊裡分次倒入
  • 5
    電鍋加熱攪拌
  • 6
    麵糊先用保鮮膜包著放置一旁
  • 7
    烤箱預熱180度
  • 8
    打蛋清 糖分三次加入 低速
  • 9
    把打發泡之後加入麵糊中
  • 10
    放入模型中加入蔓越莓乾 輕輕摔一下 再把上面多餘的刮平
  • 11
    放入烤箱15-20分 將無糖蔓越莓粉加入做裝飾 蔓越莓舒芙蕾完成
2018/08/27 發表 4,978 瀏覽
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