「簡單烘焙」堅果布朗尼脆餅
描述
酥硬的意式脆餅！
健康的少油少糖的簡單烘焙！
濃郁的堅果和可可香氣，
不太甜卻巨香，是茶和咖啡的好搭檔！
熱量
步驟
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濕性材料：亞麻籽油、蜂蜜、牛奶、鹽倒入大玻璃碗中。用手動打蛋器攪拌均勻。
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乾性材料：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、蘇打粉過篩至大碗里，大致拌勻。
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乾濕混合，用刮刀翻拌成無干粉的面團，加入堅果碎，翻拌切拌成面團。 *榛果碎會更香，也可以家裡有啥用啥。 *可以用手壓拌，請勿過度攪拌。
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將面團放在鋪有油紙的烤盤上，用手按壓成長條狀。
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已預熱至170℃的烤箱中層，烤約 25 分鐘。取出後烤箱不要關，讓餅乾在烤盤上停留10分鐘至略微冷卻及變硬。
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用快刀將面團切成寬度一致的餅乾塊，切面朝上放在烤盤上，170℃烤約10分鐘即可。
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冷卻後密封儲存。
