彩蔬湯2. 小彌勒 207 食譜 28 粉絲 追蹤 3 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 新鮮筍子 適量 紅蘿蔔 適量 牛蒡 一條 白胡椒粉 適量 鹽 少許 新鮮筍子切薄片,紅蘿蔔切厚片,牛蒡切大丁備用。 筍子採用麻竹筍、綠竹筍、甜筍都可以。 鍋子內放新鮮筍子、紅蘿蔔、牛蒡加水淹過食材,轉大火去煮,滾了轉小火2小時,中途不可掀蓋,筍子才不會有苦味,甜味才會跑出來。 筍子買回來當天要煮,筍子會更有甜味。 2小時後掀蓋加鹽、白胡椒粉再煮一會即可。 沒吃完放冰箱,吃多少加熱多少才不會壞掉。 每天都是善念的開始💫 2018/08/29 發表 272 瀏覽