自製冷凍漢堡豬肉丸 喜歡漢堡的朋友有福啦~自製漢堡豬肉丸放冷凍庫,想吃只需要取出,用平底鍋小火加熱就可以解凍並且煎到雙面金黃,簡單的自製,就能讓家人吃得安心,加上大量的蔬菜和...

自製冷凍漢堡豬肉丸


ching
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喜歡漢堡的朋友有福啦~自製漢堡豬肉丸放冷凍庫,想吃只需要取出,用平底鍋小火加熱就可以解凍並且煎到雙面金黃,簡單的自製,就能讓家人吃得安心,加上大量的蔬菜和雞蛋,你們家的早餐也可以健康又美味。

份量
5 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
300g
1小顆
半匙
1小匙
1小匙
  • 1
    在料理碗內放入豬絞肉。
  • 2
    洋葱剝去外皮,先切成細絲,再切成末,拌入豬絞肉裡,加入鹽巴調味。
  • 3
    淋上醬油
  • 4
    淋上麻油。
  • 5
    加入白胡椒粉(黑胡椒粒亦可)調味。
  • 6
    將所有食材拌勻,分成5份,先用雙手交叉摔打出空氣。
  • 7
    放入塑膠袋內壓成扁方型,這樣容易冷凍,也容易收納在冰箱冷凍庫內,送入冷凍庫保存。
  • 8
    一個塑膠袋可以收納2~4片的漢堡豬肉丸。因為我們沒有放防腐劑,所以製作完成後冷凍,建議在一個月內食用完畢。
小撇步

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2018/08/26 發表 2,256 瀏覽
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