馬鈴薯一口酥
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外皮酥脆，咬下去軟綿綿的口感，心都融化了～
份量
1
人份
時間
20
分鐘
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1備料如上，馬鈴薯要先用電鍋蒸熟喔 -
2將馬鈴薯捏碎
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3加入太白粉（不要加太多）
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4均勻混合成泥塊
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5搓成自己要的形狀，然後放進油鍋煎。（剛好一口可以吃下去的大小就可以囉！）
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6兩面煎至金黃色就可以起鍋了～
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7我自己愛吃蒜片，所以有順便切幾片下去煎。
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8灑上鹽巴及黑胡椒就可以享用囉！吃起來外皮酥脆裡面鬆軟，好吃！ （直接沾蕃茄醬也好吃）
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