Isa手作料理 4 食譜 9 粉絲 追蹤 涼拌牛蒡絲 描述 清涼口感的牛蒡絲,不論大人小孩都會喜歡! 246 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 牛蒡 1條 白芝麻 1匙 麻油 少許 醬油 少許 2號砂糖 少許 沙拉油 少許 白醋 些許 步驟 將白醋與開水混合,比例為7/10 將牛蒡去皮後切絲。 將牛蒡絲泡進剛調好的醋水中,待十分鐘。 將沙拉油倒進鍋子,開小火熱鍋。 十分鐘過後,放入牛蒡絲(不要將醋水放入),加入少許麻油、醬油拌炒。 加入白芝麻。 放進碗中等待變涼💦 完成。 1.5 萬 瀏覽 2018/08/25 發表