蔥爆金針菇


🌺雪倫の食作手札
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這道也是我自創料理喔!跟大家分享~👍

份量
2 人份
時間
10 分鐘

食材

1份
1支
2片
1匙
少許
半小匙
半匙
半匙
  • 備料如上

    備料如上

  • 起油鍋,薑爆香。

    起油鍋,薑爆香。

  • 下金針菇拌炒。

    下金針菇拌炒。

  • 加入醬油、醋、辣椒、辣椒油、鹽,再加一點點水拌炒入味後,最後加入蔥拌炒。

    加入醬油、醋、辣椒、辣椒油、鹽,再加一點點水拌炒入味後,最後加入蔥拌炒。

  • 辣椒和辣椒油是加這個的。

    辣椒和辣椒油是加這個的。

  • 將~將~將將~~完成囉!

    將~將~將將~~完成囉!

小撇步

蔥不能炒太久會有酸味~
水加一點點就好了,只是不讓金針菇太乾而已,炒完後,水要剛好收乾喔!

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