蔥爆金針菇
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這道也是我自創料理喔！跟大家分享～👍
份量
2
人份
時間
10
分鐘
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1備料如上 -
2起油鍋，薑爆香。
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3下金針菇拌炒。
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4加入醬油、醋、辣椒、辣椒油、鹽，再加一點點水拌炒入味後，最後加入蔥拌炒。
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5辣椒和辣椒油是加這個的。
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6將～將～將將～～完成囉！
小撇步
蔥不能炒太久會有酸味～
水加一點點就好了，只是不讓金針菇太乾而已，炒完後，水要剛好收乾喔！
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