優格起司甘薯咖哩

♡安夏の手作人妻食堂♡
389 食譜 1.1 萬 粉絲

描述

沒想到優格和咖哩居然是那麼相配😋讓濃醇的咖哩增添了層次風味~並使用地瓜代糖馬鈴薯,使用咖哩粉,而非市售咖哩塊,添加起司增加濃稠度,是與一般咖哩截然不同的美味料理唷👍

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食材

一條
一顆
2茶匙
少許
少許
5片

步驟

  • 洋蔥炒至焦香後加入切塊的地瓜與紅蘿蔔煎香

    洋蔥炒至焦香後加入切塊的地瓜與紅蘿蔔煎香

  • 加入約2大碗水,加入咖哩粉燉煮30分鐘

    加入約2大碗水,加入咖哩粉燉煮30分鐘

  • 加入起司片燉煮至湯汁變濃稠,再加鹽和糖做最後調味

    加入起司片燉煮至湯汁變濃稠,再加鹽和糖做最後調味

  • 裝盤後再淋上無糖優格

    裝盤後再淋上無糖優格

  • 美味的優格起司咖哩就完成囉❤

    美味的優格起司咖哩就完成囉❤

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美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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