極簡早餐-蔬菜雞肉墨西哥捲餅 美好的一天,從早餐開始🌞!營養充足了,精神也飽滿了,每天早上只要15分鐘,幫自己充電一下吧!

極簡早餐-蔬菜雞肉墨西哥捲餅


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美好的一天,從早餐開始🌞!營養充足了,精神也飽滿了,每天早上只要15分鐘,幫自己充電一下吧!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
墨西哥餅皮
1張
雞蛋
2顆
雞肉
1人份
黑胡椒粒
少許
鹽巴
少許
義大利香料
少許
生菜
1人份
起司
1片
  • 1
    1.墨西哥餅皮(Costco賣場可購得)入平底不沾鍋乾煎(不需加油)至香味飄出即可。 2.雞蛋打成蛋液後,加入油少許煎成蛋皮,起鍋後放上餅皮。 3.美生菜清洗後,平鋪在蛋皮上。
  • 2
    雞肉用鹽巴、黑胡椒粒及義大利香料醃過後,入鍋煎熟。最後加入半片起司,待起司受熱融化,即可起鍋。
  • 3
    雞肉鋪上生菜,剩下半片起司也可鋪上,美味的早餐就完成啦!
  • 4
    搭配現打新鮮果汁牛奶或是咖啡,幸福的一天即將開始🌞
  • 5
    貼心小提醒:食用的時候要把餅捲起來唷😋!
小撇步

1.步驟一的順序可依個人口味調整,因美生菜有水氣,餅皮容易受潮,故小廚本人習慣先放蛋皮,再加生菜。
2.配料皆可依個人口味調整。
3.自己做早餐很幸福呢!歡迎大家一起來~

2018/08/24 發表 4,504 瀏覽
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