極簡早餐-蔬菜雞肉墨西哥捲餅
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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1.墨西哥餅皮（Costco賣場可購得）入平底不沾鍋乾煎（不需加油）至香味飄出即可。 2.雞蛋打成蛋液後，加入油少許煎成蛋皮，起鍋後放上餅皮。 3.美生菜清洗後，平鋪在蛋皮上。
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雞肉用鹽巴、黑胡椒粒及義大利香料醃過後，入鍋煎熟。最後加入半片起司，待起司受熱融化，即可起鍋。
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雞肉鋪上生菜，剩下半片起司也可鋪上，美味的早餐就完成啦！
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搭配現打新鮮果汁牛奶或是咖啡，幸福的一天即將開始🌞
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貼心小提醒：食用的時候要把餅捲起來唷😋！
小撇步
1.步驟一的順序可依個人口味調整，因美生菜有水氣，餅皮容易受潮，故小廚本人習慣先放蛋皮，再加生菜。
2.配料皆可依個人口味調整。
3.自己做早餐很幸福呢！歡迎大家一起來～
