嘉卡比 7 食譜 8 粉絲 追蹤 堅果少油營養均衡米漢堡 描述 健康低熱量,營養好均衡的蝦菇堡🍔 當作愛妻早餐給辛苦上班的另一半吃吧~ 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 劍蝦 4隻 菇類 一碟 白飯 半碗 蛋 1顆 堅果 半平匙 鹽、胡椒 少許 橄欖油 適量 生菜、小黃瓜 適量 熟水 少許 用具 不沾鍋 1 不沾剷 1 圓形模具 1 小湯匙 1 步驟 備料: 香菇、蝦料理好備用(或是冰箱剩菜也可) 蛋液一顆 堅果少許 白飯或隔夜飯半碗 ⭐️上層米漢堡 把模型放置平底鍋,將飯放置模型內壓實,上方撒堅果,並開小火用橄欖油煎 (避免沾黏要沾水,以湯匙協助壓實) 煎至雙面金黃即可拿起,並放置餐巾紙吸油 ⭐️下層米漢堡 在鍋裡淋上1/3蛋液,並迅速將米飯放入,即可有完整蛋米餅 將模型放置鍋內,先淋上少許蛋液,將蝦子放入後,再淋上蛋液,讓它塑型 菇類步驟同上,剛好把一顆蛋用完 (如果蛋液不夠可以加一點牛奶及起司更滑順呦) 將米漢堡和料組合 將米漢堡和料組合 加上生菜、小黃瓜或是牛番茄配色即完成❤️❤️ 2,826 瀏覽 2018/08/24 發表