焦糖液
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容易製作又能運用在任何甜點！
熱量
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1將水加入砂糖裡，充分讓水沾濕砂糖。 -
2放置爐火上，過程中不要使用任何工具攪拌，可以搖晃鍋子讓受熱均勻，
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3煮至呈現琥珀色就可以關火，搖晃鍋子讓顏色均勻。
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4最後倒入熱水搖晃均勻。（這步驟會噴濺要小心操作）
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5完成！
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6待涼就能倒入奶酪上了。
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