焦糖液 玩麵粉的日子 262 食譜 4,922 粉絲 追蹤 246 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 容易製作又能運用在任何甜點！ 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 砂糖 40g 水 1-2大匙 熱水 60g 將水加入砂糖裡，充分讓水沾濕砂糖。 放置爐火上，過程中不要使用任何工具攪拌，可以搖晃鍋子讓受熱均勻， 煮至呈現琥珀色就可以關火，搖晃鍋子讓顏色均勻。 最後倒入熱水搖晃均勻。（這步驟會噴濺要小心操作） 完成！ 待涼就能倒入奶酪上了。 2018/08/25 發表 2,687 瀏覽
新手媽咪
作者玩麵粉的日子