肉末炒酸豆


大古鐵器
147 食譜 214 粉絲
限12字

近日晴時多雲偶陣雨,心情如何呢?
不管陰天、晴天、下雨天,吃飽了就是美好的一天,
〈大古美味食堂〉用【肉末炒酸豆】開啟您味蕾,讓您天天是好天!
就用大古新品【樂炒鍋】來料理你的每一天吧!!

食材
1把
適量
200g
適量
調味料
適量
適量
些許
  • 先將酸豆略微洗淨後切成小細丁,放入滾水中略微燙過以去除過多的鹹味。

    先將酸豆略微洗淨後切成小細丁,放入滾水中略微燙過以去除過多的鹹味。

  • 略為燙過後,撈起,備用。

    略為燙過後,撈起,備用。

  • 樂炒鍋略為預熱後,下些許油潤鍋,將蒜末放入,拌炒出香氣。

    樂炒鍋略為預熱後,下些許油潤鍋,將蒜末放入,拌炒出香氣。

  • 再將豬絞肉放入炒至肉變色且出香氣。

    再將豬絞肉放入炒至肉變色且出香氣。

  • 下燙過的酸豆丁與辣椒丁放入鍋中一同拌炒,炒至香味出來且肉末熟透。

    下燙過的酸豆丁與辣椒丁放入鍋中一同拌炒,炒至香味出來且肉末熟透。

  • 下調味料,拌炒均勻,即可上桌囉!!

    下調味料,拌炒均勻,即可上桌囉!!

2,413 瀏覽

也可以試試看

有 1 次跟著做

更多

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
大古鐵器
147 食譜 214 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜虎牌電子鍋秋葵涼麵絲瓜3M真空保鮮盒減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇Bosch廚師機曲奇餅乾泡芙滷肉桂冠沙拉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜提拉米蘇蒸蛋破布子奶油乳酪金牌咖哩塊南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞新豬肉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮