沙茶西芹炒雞胸
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醬油與沙茶的組合，只有下飯兩個字啊～
因為口味比較重，配菜由西洋芹來擔當，增添一點清爽的味道。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
-
1雞胸肉切片，用太白粉以及沙茶抓一抓，醃十分鐘。 芹菜切條狀，鴻禧菇分朵。 -
2油鍋中下雞胸炒一炒。
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3雞胸表面變白之後，放入西洋芹以及鴻禧菇一起炒。
-
4繼續放入沙茶醬、醬油以及水，煮至收汁即可。
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5完成。
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