ㄚ曼達的廚房~沙茶空心菜
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外面賣的空心菜很多都是跟牛肉或是羊肉搭配，而且加了很多的辛香料與沙茶醬，其實在家裡炒，不用加那麼多辛香料，只要蒜頭爆香，然後加一大匙沙茶醬就可以了，也是很下飯的唷！
食材
空心菜
1把
蒜片
1辮
沙茶醬
1大匙
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1起一油鍋，蒜片爆香 -
2加入空心菜快炒，再加入一大匙的水跟沙茶醬，菜煮軟了就可以起鍋囉~
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3上次有教大家滴幾滴檸檬汁可以防止空心菜變黑~請大家多多利用喔~
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