簡單又美味~蕃茄打滷麵 番茄炒蛋的進階版, 搭配上白麵條還有美味的干貝醬就好好吃。天氣炎熱, 懶得下廚的時候, 煮一碗麵犒賞自己也是一個愛自己的表現。

簡單又美味~蕃茄打滷麵


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番茄炒蛋的進階版, 搭配上白麵條還有美味的干貝醬就好好吃。天氣炎熱, 懶得下廚的時候, 煮一碗麵犒賞自己也是一個愛自己的表現。

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
一人份
半顆
兩顆
500 c.c.
一小匙
一大匙
少許
少許
  • 1
    先起油鍋, 把蛋液炒成炒蛋, 炒好的蛋撈出備用。
  • 2
    用油爆香蔥白, 蒜末等, 再把番茄炒爛。
  • 3
    等到番茄炒爛後, 再把炒蛋放入一起炒。 另外起一鍋水, 把麵條煮好, 撈出備用。
  • 4
    加點水在番茄打滷鍋裡, 煮滾後, 用少許醬油跟鹽調味。(我有加些干貝醬, 覺得很好吃)
  • 5
    最後把番茄打滷跟麵組合在一起, 灑一些蔥花做裝飾。
2018/08/21 發表 2,575 瀏覽
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