【大同電鍋料理】-Loveの馬鈴薯燉肉定食

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平常使用【大同電鍋】不外乎料理煮、蒸、燉單樣食材,其實好用的電鍋可以做出一份小小定食唷~

美魔女xJolyn今天就利用6人份的大同電鍋來製作一人份【Loveの馬鈴薯燉肉定食】

別以為只用蒸的方式就不可以有好味道,做出來味道和炒鍋料理的大同小異唷...而且少了油煙,真的超適合不常開伙の單身貴族&學生。

想為心愛的他/她做一份可愛、美味、健康の料理,一起和我做吧...^^

食材

電鍋料理主食
白米 1/3杯
電鍋料理配菜1
牛肉塊 6-8塊
洋蔥絲 1/4粒
紅蘿蔔 6小塊
紅黃椒 6小塊
鳥蛋 3粒
馬鈴薯片 4-5片
電鍋料理配菜1醬汁
醬油 2大匙
味醂 1.5大匙
2.5大匙
電鍋料理配菜2
馬鈴薯片 半粒
紅蘿蔔粒 些許
雞蛋 1粒
電鍋料理配菜2醬汁
沙拉醬 2大匙
1小匙
電鍋料理水果
蕃茄 半粒
  • 1 介紹今天最重要的料理工具:家家戶戶必備的【大同電鍋】 ^_^
  • 2 準備[電鍋料理-主食]、[電鍋料理-配菜1]、[電鍋料理-配菜2]相關材料如圖所示擺放 ★可愛食材模版,〔佳瑪〕有賣唷!★
  • 3 米加水、[電鍋料理-配菜1]淋上[電鍋料理-配菜1-醬汁].[電鍋料理-配菜2]如圖所示擺放
  • 4 外鍋2杯半的水,壓下煮飯按鈕,待跳起後變保温即可開蓋~
  • 5 先製作[電鍋料理-配菜2]【馬鈴薯沙拉】,將馬鈴薯片+蛋+紅蘿蔔屑+1小匙糖置於碗中,戴手扒雞手套抓成泥狀後
  • 6 捏成一顆球狀置於容器中,左右、右左方式淋上淋上沙拉醬,加上裝飾即可完成[電鍋料理-配菜2]【馬鈴薯沙拉】。
  • 7 將飯置於可愛容器作成兔子狀,再將剛蒸好的馬鈴薯片切塊置於碗中,加上蝴蝶結(紅、黃椒)裝飾
  • 8 將[電鍋料理-配菜1]【馬鈴薯燉肉】,均勻擺放適當位置後,淋上醬汁,再用海苔片剪出眼睛貼上即可完成[電鍋料理-配菜1]【馬鈴薯燉肉】。
  • 9 [電鍋料理-水果]蕃茄切片擺放碟子,加上可愛的叉子即可完成。
  • 10 將做好的3個碟子分別擺上平盤上,即完成【大同電鍋料理】-Loveの馬鈴薯燉肉定食
  • 11 可愛、好吃、健康、豐富的【Loveの馬鈴薯燉肉定食】,是日式料理style,和我一起來做做看吧!!午餐、晚餐、宵夜都好match唷~
贊助

小撇步

【美魔女xJolyn】say:
【大同電鍋粉絲頁連結-http://www.facebook.com/ricecooker50
1.成本約一個45元,可煮約1人食用
2.水果也可以置換成當季水果 /牛肉可替換其他肉品使用
3.冷掉也是很好吃的一道料理

2012/09/02 發表 1.9 萬 瀏覽

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