炸醬麵 在家自己做營養、衞生又健康,而且比外面賣的更好吃😋

炸醬麵


小紅莓
260 食譜 577 粉絲
收藏 205 留言 1
1 人跟著做 Default avatar

在家自己做營養、衞生又健康,而且比外面賣的更好吃😋

食材
50g
400g
150g
1支
70g
70g
150ml
1/2小匙
1/2條
1條
  • 1
    五香豆干切小丁 紅蔥頭、洋蔥、青蔥切末 胡蘿蔔、小黃瓜切細絲
  • 2
    鍋中放2大匙油,將豆干煸香至表面金黃盛起備用
  • 3
    接著爆香紅蔥頭末
  • 4
    加入絞肉翻炒至肉呈白色
  • 5
    放入洋蔥末炒至透明
  • 6
    下蔥末及步驟2的豆干丁
  • 7
    接著放入甜麵醬、豆瓣醬 原則上甜麵醬:豆瓣醬比例為1:1 但也要依各品牌的濃淡及視個人口味做調整
  • 8
    加入水和糖拌勻,小火煮3分鐘 炸醬就完成了
  • 9
    煮好的麵或飯,淋上幾湯勺的炸醬,再加上胡蘿蔔絲、小黃瓜絲 香噴噴讓人口水直流啊~
2018/09/07 發表 3,067 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
小紅莓
260 食譜 577 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問甜麵醬哪裡買? 我去全聯都沒看到 還有豆瓣醬是辣的嗎

a year ago

大家都在查

減肥餐蜂蜜Bosch廚師機披薩火龍果臭豆腐獅王洗碗精芭樂洛神花微波爐檸檬鳳梨鑄鐵鍋泡麵土豆水波爐燒肉冰淇淋史雲生雞湯涼拌小黃瓜蛋捲便當壽司普格義大利麵醬鮑魚百香果早午餐舒肥機南瓜濃湯鳳梨酥拉麵奇亞籽紅豆棉花糖壽喜燒虎牌電子鍋秋葵素食水果滷味枸杞奇異果飛利浦IH電子鍋馬卡龍迷迭香芒果牛肉麵3M真空保鮮盒芋頭WMF快力鍋