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鮮奶酪·巧克力奶酪


靖潔的日常烹調😋
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食材
  • 1
    吉利丁用冷水泡軟。 天氣熱就用冰水泡,才不會融化。
  • 2
    500cc鮮奶油、300cc水、20g二砂糖加在一起,用小火加熱⋯
  • 3
    一邊加熱一邊攪拌直到冒煙不用煮到滾,熄火加入泡軟的吉利丁片繼續輕輕攪拌至吉利丁融化⋯
  • 4
    先裝兩杯原味的鮮奶酪⋯
  • 5
    加入半包巧克力沖泡飲品,繼續攪拌至粉末與奶水融合⋯
  • 6
    倒入容器裏,放涼冷藏⋯
  • 7
    口感細緻的奶酪就完成嘍😋
2018/08/18 發表 5,036 瀏覽
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討論共 1 則

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請問巧克力大概是幾克

4 months ago

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